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La grande majorité de nos vins sont issus de l’agriculture biologique ou biodynamique et sont vinifiés grâce aux levures naturelles des raisins, avec le moins de soufre et de poudre de perlinpinpin possible. Ceci étant une condition nécessaire mais pas suffisante pour obtenir un vin qui enchante le gosier, nous nous attachons surtout à la qualité des femmes et des hommes qui cultivent le raisin et à leur talent pour en extraire le meilleur. À la vôtre !
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La carte des vins
Extrait de la carte / 12 cl
Rouge
2018 Languedoc, Terrasses du Larzac, Pas de l’Escalette, Petits Pas/ 7 €
2017 Alsace, Domaine Barmes-Buecher / 10 €
2017 Rhône, Cairanne, Domaine Richaud, / 9 €
Blanc
2018 Savoie, IGP Vin des Allobroges, Un p’tit coin de paradis / 7 €
2016 Rhône, Saint Péray, « Les Figuiers », Domaine Gripa / 14 €
Bulles
Champagne, Brut, Leclerc Briant /14 €
Champagne, Extra Brut, Leclerc Briant /15 €
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