Micro-table Le Jardin

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le Jardin

Notre

Formule

Menu dégustation au Jardin

Du mardi au vendredi
Amuses-bouche + 5 plats / 69€


Le menu dégustation du Jardin évolue au fil des saisons autour du végétal et de cinq plats. Des propositions végétariennes, parfois végétaliennes, mais aussi et surtout, le travail d’association entre les plantes, les viandes, la mer et la terre. Des produits frais, oubliés ou adulés seront magnifiés dans l’assiette pour expérimenter des créations sauvages et des créations osées.